Idealnya Jumlah Telur yang Boleh Dikonsumsi Per Hari

0
I MauTips.com, Jakarta. Mengawali pagi hari dengan mengonsumsi telur bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin menahan rasa kenyang lebih lama. Protein dalam telur diketahui akan membuat perut kenyang dibandingkan dengan protein dalam gandum. Sebutir telur besar memiliki sekitar 70 kalori dan berisi sekitar 6 gram protein, 5 gram lemak, dan 186 miligram kolesterol.

Diet dengan protein kualitas tinggi dapat meningkatkan rasa kenyang, menyebabkan pemenuhan yang lebih baik dan keberhasilan diet penurunan berat badan. Saking sukanya pada telur, kadang anak-anak meminta lauk tersebut untuk makan pagi, siang dan malam mereka. Apakah aman bagi kesehatan jika anak-anak atau orang dewasa makan telur dalam jumlah banyak per hari? Sebelumnya, American Heart Association (AHA) pernah menyebut bahwa konsumsi telur harus dikurangi karena kuning telur dianggap sebagai biang penambah kadar kolesterol.

Namun belakangan hal itu mereka ralat sendiri. AHA malah merekomendasikan untuk mengonsumsi telur paling tidak 300 miligram (mg) atau 1,5 butir telur per hari untuk dewasa. Senada dengan pendapat tersebut, Profesor Harvard’s School of Public Health, mengatakan bahwa kolesterol tidak akan naik jika hanya makan satu butir telur.

Ini kontribusinya kecil sekali bagi kadar kolesterol dalam tubuh. LDL atau kolesterol jahat yang sedikit ini dapat dikalahkan oleh manfaat gizi lain yang bisa diperoleh jika seseorang makan telur.

Telur bahkan baik untuk kesehatan jantung, ungkap peneliti MIT. Orang tidak seharusnya takut makan kuning telur karena ada banyak nutrisi penting di dalamnya. Bahkan penyakit jantung dan stroke lebih kecil kemungkinan terjadi jika seseorang punya kebiasaan makan telur.

Baca Juga: Resep Mudah Mie Goreng Kecap Ala Rumahan yang Lezat Bikin Nagih

Sebuah studi yang dilakukan di Cina terkait konsumsi telur dan penyakit jantung. Dari cek data survei pada 461.213 orang lansia tanpa riwayat sakit jantung, diketahui bahwa mereka rata-rata makan setengah butir telur per hari.

Jadi, jangan takut makan telur setiap hari, karena kadar kolesterolnya ternyata hanya sedikit dibanding nilai gizinya. (Fan/Tyd)

Share.

Tentang Penulis

Lahir di Jakarta dan saat ini sedang bekerja di salah satu media informasi dan tips yaitu MauTips.com sebagai copywriter atau penulis artikel. Sering menghabiskan waktunya dengan membaca buku.

Leave A Reply