Salah satunya yang coba dihadirkan JimBARan Lounge, Hotel Ayana Midplaza Jakarta. Di mana quesadilla disulap menjadi santapan yang ramah di lidah Indonesia dengan menambahkan cabe rawit bahkan mangga muda di antara tortilla yang dipanggang hingga berwarna keemasan. Ada lima varian quesadilla dengan rasa nusantara, yang disuguhkan yakni Spicy Prawn Quesadilla, Chicken Quesadilla, Snapper Quesadilla, Angry Devil Cheese Quesadilla, dan Cobana.
Sesuai namanya, Spicy Prawn Quesadilla hadir dengan udang sebagai bintang utamanya. Quesadilla juga ditemani potongan kecil kentang, brokoli, dan keju gouda sebagai pelengkapnya. Hidangan laut yang menjadi sajian utama yakni Snapper Quesadilla. Jika ingin mencicipi Quesadilla dengan rasa manis, maka Cobana pilihannya.
Campuran irisan tipis apel yang garing bersama pisang dan lelehan cokelat memberikan rasa manis serta renyah, berbeda dengan menu Quesadilla lainnya. Gurihnya kulit tortilla yang terbuat dari tepung jagung menambah kerenyahan di antara rasa manis Cobana. Masing-masing Quesadilla sensasi Indonesia tersebut bisa dinikmati dengan merogoh kantong seharga Rp50 ribu untuk setiap variasi rasa.
Baca Juga: Inilah Cara Cek Kondisi Kesehatan Tubuh dari Bentuk Bokong
Menikmati Quesadilla semakin lezat dicicipi ketika masih hangat. Jika dibiarkan untuk dingin terlalu lama, maka kerenyahan dari kulit tortilla akan hilang dan menjadi alot. Selain itu, disarankan untuk menikmatinya bersama Taragon Citrus yang terbuat dari soda, citrus dan lime juice jika ingin sensasi berbeda. (Fan/Tyd)
