Perbedaan Beras Premium dan Beras Medium Yang Perlu Diketahui

0
P MauTips.com, Jakarta. Beras merupakan bahan makanan pokok yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat di Asia. Nasi merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk menghasilkan energi. Namun tidak ada perbedaan kandungan nutrisi beras premium dan biasa. Beras lokal seperti beras setra ramos yang memiliki harga terjangkau dan banyak dijual di pasaran.

Kemudian ada juga beras lokal dengan kualitas premium seperti menthik wangi, solok, pandan wangi, dan rojolele. Harga beras lokal premium lebih mahal dibandingkan beras lokal biasa. Tidak ada perbedaan kandungan zat gizi dalam beras lokal biasa maupun premium, yang membedakannya hanyalah kualitas dari aspek tampilan saja.

Beras premium lebih bersih hampir tidak memiliki kotoran serta patahan pada beras. Walaupun beras lokal premium memiliki kualitas yang lebih baik akan tetapi hal ini tidak dapat dijadikan tolak ukur apakah beras tersebut bebas dari pewangi tambahan atau pemutih.

Untuk itu, dalam 100 gr beras putih lokal premium atau nonpremium yang diolah menjadi nasi dapat dikatakan sama-sama memiliki kandungan nutrisi sebesar 180 Kkal energi, 3 gr protein, 0,3 gr lemak dan 39,8 gr karbohidrat. Ini berarti tak ada perbedaan nutrisi pada keduanya.

Baca Juga: Tips Murah Dan Mudah Tes Kehamilan Menggunakan Pasta Gigi

Selain itu, sebaiknya jangan menyimpan beras terlalu lama karena hal ini dapat menyebabkan beras berubah warnanya menjadi kuning kecoklatan. Hal ini dapat menimbulkan pertumbuhan jamur dalam beras tersebut yang nantinya akan berdampak pada kesehatan. (Fan/Tyd)

Share.

Tentang Penulis

Lahir di Jakarta dan saat ini sedang bekerja di salah satu media informasi dan tips yaitu MauTips.com sebagai copywriter atau penulis artikel. Sering menghabiskan waktunya dengan membaca buku.

Leave A Reply